Imaginer de nouveaux concepts de pâtisseries, surprendre les consommateurs avec de nouvelles recettes, réconcilier business développement et utilisation de produits durables : telles sont les ambitions des formations en pâtisserie d'Institut Culinaire de France.
Que vous soyez étudiant ou professionnel, il tient à cœur de l’équipe pédagogique d'Institut Culinaire de France de vous aider à allier la technique à l’entrepreneuriat et vous accompagner individuellement dans la concrétisation de votre projet professionnel.
Initiale (bachelor) ou courte (CAP / programme intensif international) choisissez la formule qui vous convient le mieux pour une formation en pâtisserie.